Petite invention de ma part ,pour changer de l'escalope à la poéle ! Poélèe de dinde à la méridionale de moi! Ingrédients: 100 g escalope dinde /personne 1 oignon,1 ail 1 ou 2 poivrons suivant nombre personnes(ou boite ou congélés) 1 boite purée de tomates...

véritable challenge que faire un clafoutis sans oeufs ! pour 4 personnes: Mélanger 1verre de farine, 1/2 verre de fleur de mais,1 cc de levure,ajouter 1 verre de lait au choix (écrémé,soja calcium,riz,amande),20 gouttes édulcorant liquide de cuisson Eplucher...

Alors vous pouvez la faire soit avec du lait écrémé ,soit du lait de soja (non sucré) ou du lait végétal Pour ma part si je n'utilise pas de soja le même jour pour une autre préparation je m'en sers à cette occasion,sinon je prends du lait écrémé . Vous...

ce n'est pas parce que l'on a du cholestérol qu'il faut manger tout grillé sans MG ou à l'eau! Faire revenir 1 blanc de dinde par personne (les autres quantités ne changent pas) dans 1 cc d'huile d'olive,en les faisant bien dorer. Ajouter ensuite 1/4...

Une pâte allégée : 250 g de farine,3 CS d'huile d'olive, 1 pincée de se l,1 verre de lait soja ( J'ai mis du soja calcium),10 gouttes édulcorant liquide de cuisson Mélanger dans un saladier la farine et l'huile avec une fourchette,ajouter le sel, l'édulcorant,et...

Petite purée de potiron de saison ! vite fait. Compter 200 g de potiron et 100 g de pommes de terre par personne. Cuire à la vapeur les morceaux épluchés et coupés en cubes avec 1 oignon Ensuite écrasé le tout soit avec un presse purée ou à la fourchette...

Les galettes végétales que je fais ,servent à remplacer une portion de viande. Donc voici une recette de galettes à l'avoin e Ingrédients pour 4 personnes: 200 ml de flocons d'avoine 1 cc son de blé 2 c sons d'avoine 2 pincées de graines de lin mixées...

Pour les crudités on manque souvent d'originalité ou simplicité! Cette recette de potiron en salade est toute simple et rapide Eplucher et raper du potiron ou potimarron comme pour des carottes (la citrouille est possible mais beaucoup plus fade) Faire...

Muffins ou mignardises au chocolat ingrédients: 40 g de sucre,150 ml de lait écrémé (ou lait végétal) ,2 CS d'huile d'olive,1 CS de sucre vanillé,2 blancs d'oeufs,300g de farine,1 sachet de levure,2 CS de cacao (100 °/°) en poudre non sucré Préparation:...

Bonjour, je vous présente ma tribue qui est composée de mon zom et mes 3 enfants de 20,17 et 11 ans et de moi! Cela fait un an (au moment ou je débute ce blog!) que l'on sait que le Zom a du cholestérol ainsi que de la tension.Le problème c'est que le...