Une recette rapide,délicieuse,à servir avec des crudités en entrée ! Risotto aux fruits de mer Pour 4/5 personnes Dans une sauteuse faire revenir 1 oignon haché avec 1 cs d'huile d'olive Ajouter 250 g de riz rond puis mouiller avec 75 cl de bouillon de...

Du poisson pané maison pour limiter les mauvais lipides et pour faire plaisir aux enfants ! Poisson pané pour 4/5 personnes Faire décongelé 600g de filet de colin( ou du frais mais il est moins cher congelé) L'émietter et enlever les arêtes ,presser le...

Alors la canette,je ne sais pas si c'est bon pour nous:il y a du cholestérol dedans mais d'un autre coté on nous dit que c'est du "bon" gras .Donc on en mange mais je la compte comme "viande grasse" que je limite à 1 /semaine. Une recette de mon invention...

Pour changer du chou-fleurs au gratin ! Facile et rapide à faire Choux-fleurs à la hongroise Ingrédients: 1 choux-fleurs champignons quantité à volonté crème de soja Paprika en poudre 1 oignon Préparation: Cuire le choux-fleurs à la vapeur en le gardant...

Petite recette vite fait. Une recette trouvée chez les régimeuses Dukan.C'est incroyable ce qu'elles arrivent à faire comme dessert sans farine,par contre beaucoup d'oeufs donc pas pour nous ! Émincé de volaille aux épices Ingrédients : 1 filet de poulet...

encore une recette basique ,sans prétention ,pour un jour de semaine ! Filets de colin à la crème et à la moutarde de moi! Ingrédients: 125 g de poisson par personne 1jus de citron crème fraiche light ou de soja Moutarde ½ verre de vin blanc sec Préparation:...

petite recette basique, sans prétention ,pour un jour en semaine ! Poisson à l'estragon de moi! Ingrédients: 1 filet de poisson /personne 1 échalote /5 personnes 1 verre de vin blanc Estragon à volonté Préparation: Mettre les filets dans un plat à four...

Une version adaptée à ma façon . Sans sucre pourquoi? parce que le sucre fait augmenter le taux de triglycérides ! Pudding adaptée d'une recette de Valérie Cupillard Ingrédients: 2 bananes bien mûres 200 g de pain rassis 3 cc d'édulcorant liquide 4 verres...

J'avais envie d'une quiche au poireaux mais sans oeufs,ni mauvais gras pour cause de cholestérol bien sur! En cherchant chez nos amis végétaliens c'était pas terrible,finalement une version trouvée sur supertoinet*e dans le forum anticholestérol m'a paru...

Une recette adaptée d'une personnalité connue chez les végétaliens. Purée de polenta adaptée d'une recette de V .Cupillard Ingrédients :pour 2 adultes +1 enfants 125 g de semoule de mais précuite ¼ L d'eau ¼ L de soja ½ cube de bouillon de volaille 2...