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gratin de poireaux

Une recette de saison ,rapide! Gratin aux poireaux Ingrédients: 1 poireau par personne (voir 2 pour les gros appétits!) 1/4 de L de lait écrémé pour 3 /4 personnes 1 cs maizena sel,poivre Un peu de fromage au choix pour gratiner Préparation: Nettoyer...

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manchons de canard rôtis

une découverte pour moi,habituellement le canard que je mange c'est celui qui est confit et vendu en boite de conserve (les cuisses)et qu'il faut juste réchauffer! Manchons de canard rôtis Ingrédients: pour 5 5 manchons de canard (voir 2 par personne...

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pôélée de carottes&navets

Une recette de saison,rapide et appréciée de tous! Ingrédients: quantités suivant nombre de personnes pour 2 adultes et un enfant j'ai mis 2 navets 3 carottes moyennes oignon curry en poudre 1 cs d'huile d'olive sel,poivre Préparation: Eplucher les légumes...

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pôélée de chou-fleur& carottes

pour changer de la béchamel! Pôélée de chou-feur & carottes INGREDIENTS : pour 4/5 personnes 1 chou-fleur ou 1 kilo de chou-fleur congelé 1 ou 2 carottes en rondelles 3 gousses d'ail hachées 2 c à S de persil haché 1 cc d'huile d'olive 2 cc de margarine...

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choux de bruxelles à la moutarde

une recette rapide et délicieuse! CHOUX de BRUXELLES à la moutarde à l'ancienne INGREDIENTS : Choux de Bruxelles (frais, ou congelé ou 1 grosse boite) 2 cc de moutarde ancienne (enfin + ou - selon votre goût ) 2 cc de crème épaisse ou soja 1 ail ou 1...

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compote de poires au tapioca

Compote de poires au tapioca Ingrédients: pour 4 ramequins 5 poires 1 cs de sucre vanillé 1 cs de tapioca Préparation: Eplucher et couper les poires en petits morceaux Mettre dans une casserole avec le sucre et le tapioca qui va épaissir la compote (ce...

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gratin de courgettes au thon,tomates

une version différente ,excellente! Gratin de courgettes,thon,tomates Ingrédients: 200 g de courgettes /personne ½ boite de thon au naturel/personne 1 paquet de purée de tomates fraiches(500 g pour4/5 personnes)ou 1 boite de tomate pelées au jus que vous...

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