Top articles

  • Sélection vidéo sur le net

    16 juin 2014 ( #manger equilibré )

    je vous donne 5 astuces pour maigrir rapidement, comme vous le savez toutes, je suis athlète de haut niveau depuis plusieurs années maintenant, j'ai appris à avoir une alimentation saine et ... Bonjour, aujourd’hui j'ai envie de partager avec vous des...

  • Vidéo selectionnée N 2

    17 juin 2014 ( #manger equilibré )

    Bonjour, aujourd'hui encore une vidéo . Personnellement j'adore le ton sur lequel cet article est présenté! Ses conseils sont bons mais un peu extrémiste par rapport à ma vision des choses concernant la boisson et les sucres,personnellement je prône la...

  • Hachis parmentier aux brocolis!

    23 mars 2011 ( #plat unique )

    Un hachis parmentier revisité avec des brocolis intégrés à la purée de pommes de terre,excellent pour faire manger des légumes aux enfants! Pas très discret quand même car la purée devient verte style schrek(,mais m"an c'est quoi ça????,me dit m'a fille...

  • Smoothie banane-kiwi

    17 mars 2011 ( #desserts sans oeufs )

    Un smoothie c'est des fruits mixés avec un laitage Aujourd'hui il me restait une banane et un kiwi trop murs que personne ne voulait et comme je n'aime pas jeter ,je me suis fais ce smoothie pour le petit creux de la matinée(je prends mon petit déjeuner...

  • Glace au chocolat sans oeuf,sans gluten et végétarienne!

    05 mars 2011 ( #desserts sans oeufs )

    Ayant récupérer la sorbetière de ma mère (ou je lui ai piqué?bon elle s'est laissé faire alors...) j'avais envie de glace(oui moi) mais je voulais éviter les oeufs et limiter les matières grasses (ben oui j'ai pas envie de prendre des kilos) Donc je farfouille...

  • Omelette aux pommes de terre

    26 février 2011 ( #oeufs )

    Une recette basique pour les soirs de grande fatigue! En plus cela plaît aux enfants et si comme moi vous êtes 6 à table ce soir ,faites la préparation dans 2 poêles! Si vous êtes archi- méga-pressées ,je vous conseille de faire pré-cuire vos pommes de...

  • Nuggets de lentilles corail

    24 février 2011 ( #végétarien )

    Des lentilles corail présentées en nuggets ,les enfants adorent! En remplacement de la viande/poisson dans votre menu, pour la panure maintenant je prends de la levure de bière maltée en paillettes(boutique bio ou net) qui apporte plus de vitamines et...

  • Potatoes légers fait maison!

    20 février 2011 ( #féculents )

    Une envie de faire plaisir aux enfants pour ce dimanche! Mais version allégée car zhom est au régime ! Je n'ai pas pesé les pommes de terre ,j'ai mis carrément une passoire remplie de pommes de terre mais cela faisait un peu trop(bon ils ont tout mangé...

  • Gâteau de carottes!

    20 février 2011 ( #desserts sans gluten )

    Idéal pour le brunch du dimanche matin ,on mange ainsi des légumes et en plus sans gluten ! Un vrai délice miam :) Le Gâteau de carotte adapté d'une recette de V.Cupillard (sans gluten) Ingrédients : 400 g de carottes râpées 1 verre de sucre de canne...

  • Pâtes papillon aux légumes et oeuf mollet

    16 février 2011 ( #plat unique )

    Un plat complet que les enfants aiment bien et qui fait manger des légumes avec les pâtes :) J'ai trouvé les pâtes complètes au lidl,le brocoli était frais mais vous pouvez le faire avec du congelé ,par contre le poivron était congelé c'est vendu en lanières...

  • Osso-bucco de dinde

    18 janvier 2011 ( #Viandes )

    Après ma recette d'osso-bucco de dinde à la tomate ,voici celle-ci avec des champignons:saison oblige! Toujours dans mon esprit gain de temps on fait en double et on congèlera! Donc prévoir 2 morceaux de viande par personne ,moi j'achète les paquets préparés...

  • Muffins sans oeufs!

    17 janvier 2011 ( #desserts sans oeufs )

    Hello, aujourd'hui je voulais partager cette recette de muffin sans oeufs ,trouvée ici: link je n'ai rien changer à la recette(enfin presque rien,hi,hi!) ,les proportions sont pour 12 muffins,le résultat est très bien mais je ne sais pas si cela ressemble...

  • salade de fruits d'hiver rapide N1

    13 janvier 2011 ( #desserts sans oeufs )

    Si comme moi vos enfants commencent à se lasser des fruits de saison:pommes,poires,bananes,kiwis et que ceux -ci "meurent" dans la corbeille à fruits,voilà ce qu'il vous faut:une salade de fruits ,vite faite,moitié crue/moitié cuite, pour faire le plein...

  • Risotto au potiron

    13 janvier 2011 ( #plat unique )

    Une recette de saison,étonnante mais délicieuse et en plus les enfants mangent tout sans chigner Comme je me suis mis à la "bourre" en épluchant le potiron :une vrai carne celui-là il devait être de l'année dernière c'est pas possible! Bon bref du coup...

  • salade de navets

    12 janvier 2011 ( #Crudités )

    Une recette rapide pour manger des légumes crus en hiver!! Je sais ça ensurprend pas mal de gens mais il y a pleins de légumes que l'on cuit alors qu'ils peuvent se consommer crus,en plus il y a plus de vitamines comme ça et c'est plus rapide!!!! Donc...

  • Omelette aux champignons

    12 janvier 2011 ( #oeufs )

    Ha les oeufs ! Ce n'est pas parce que vous avez du cholestérol qu'il faut vous en passer mais limiter la consommation(d'ailleurs tous les spécialistes ne sont pas d'accord sur la quantité maximale par semaine!) Mon conseil c'est quand vous manger un plat...

  • Protéines de soja texturées façon tex-mex

    11 janvier 2011 ( #végétarien )

    Repas du jour végétalien avec cette recette de protéines de soja texturées gros calibre,très peu coûteuse ,un repas économique ,facile et rapide ,le tout sans cholestérol! Inspirée de cette recette: link Protéines de soja façon tex-mex ingrédients pour...

  • Tofu rosso façon sauce bolognèse!

    14 octobre 2010 ( #végétarien )

    Ha ,la meilleure découverte en tofu!!!! le tofu rosso(rouge ,déja aromatisé) est vendu en boutique bio coute environ 2,20Euros le paquet de 200 g Super bon,rapide en plus les enfants et zhom(gros carnivore mon zhom à moi!) aiment Bolognèse au tofu rosso...

  • seitan au curry!

    08 octobre 2010 ( #végétarien )

    Une recette de mon cru ,sortie de mon cerveau en ébullition Je me suis inspirée de la recette de seitan rapide ici:seitan façon bourguigon )et de celle du sauté de dinde au curry ici: sauté de dinde au curry allégé! Seitan au curry ingrédients pour 4:...

  • Idées repas carnés!

    08 octobre 2010 ( #idée repas carnés! )

    Des idées de menus équilibrés,pour gagner du temps quand on fait son planning de la semaine tout en gardant l'équilibre! En parlant d'équilibre faites donc un repas avec des féculents et l'autre avec du pain,le fromage maxi 1 fois/jour/ fruits: 2à 3/jour...

  • idées de menus végétarien !

    08 octobre 2010 ( #idées repas végétarien )

    Je mets en route cette rubrique pour vous aider à consommer moins de produits carnés qui rappelons-le contiennent du cholestérol (viande,poisson,oeufs,produits laitiers) mais aussi des graisses saturées qui augmentent le mauvais cholestérol Donc pour...

  • Clafoutis Brocolis au tofu soyeux

    06 octobre 2010 ( #Légumes )

    Une recette végétarienne ,très peu grasse grâce au tofu soyeux (boutique bio ou chinoise),je rappelle le tofu est un aliment qui abaisse le cholestérol! Tout le monde a aimé Clafoutis brocolis au tofu soyeux Ingrédients pour 4: 1 brocoli frais ou environ...

  • Croquettes de lentilles corail au sésame

    27 septembre 2010 ( #végétarien )

    Une recette végétarienne et même végétalienne,toujours dans l'esprit de réduire la consommation de produits carnés source de cholestérol et de graisses saturées! Pour équilibrer votre repas servir avec des légumes cuits et/ ou crus ,des céréales ou un...

  • seitan façon bourguigon

    20 septembre 2010 ( #végétarien )

    ha une recette végétarienne,pour consommer moins de viande donc moins de cholestérol! Je suis partie sur ma recette de boeuf bourguignon ou boeuf-carottes(jamais su faire la différence?) au vin blanc (jamais de rouge chez moi ou très rarement!) et pour...

  • Que faire avec ...ou index des recettes!

    15 août 2010 ( #que faire avec ou index des recttes! )

    Voila , je me suis aperçue que, lorsque j'étais à la recherche de recettes sur le net ,c'était bien plus facile quand on pouvait faire une recherche par ingrédients ou lorsqu'il y avait un index des recettes . Bonne nouvelle sur overblog ,vous pouvez...

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