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21 articles avec vegetarien

Nuggets de lentilles corail

Nuggets de lentilles corail

Des lentilles corail présentées en nuggets ,les enfants adorent! En remplacement de la viande/poisson dans votre menu, pour la panure maintenant je prends de la levure de bière maltée en paillettes(boutique bio ou net) qui apporte plus de vitamines et...

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Chili végétarien!

Une autre version de mon chili con carné sans viande cette fois! J'ai repris exactement la même recette sauf que j'ai pas mis la viande et pour les poivrons(saison oblige) je les ai pris en boite (j'en ai mis 2 et j'ai congelé les autres) la recette du...

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Protéines de soja à la moutarde

Bonjour , pour un repas sans viande:du soja texturé gros morceaux ,rapide à préparer Une recette trouvée ici: link J'ai juste remplacer la crème par de la 15 °/° liquide et mis qu'1 cs de moutarde mi-forte à la place de 2 Soja texturé à la moutarde Ingrédients...

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Tofu caramélisé

Aujourd'hui vendredi ,c'est jour du tofu dorénavant !! Mais je n'avais pas envie de le faire comme d'habitude en pané ,non je voulais le manger coupé en cubes et l'assortir au reste du repas qui était une poêlée japonisante. J'avais vu une recette quelque...

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steak de sarrasin

Une recette végétalienne ,très bonne! Steacks de sarrasin inspiré de v.cupillard(sans lait,ni oeufs) Ingrédients pour 4 : 1 verre de farine de sarrasin 1 verre de bouillon de légumes ou eau Petits légumes séchés ou râpés 1 CS d'algues séchées ou de graines...

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soja au curry

Bonjour , aujourd'hui je partage avec vous une recette végétarienne , testée ce midi.Je ne vous la retappe pas complétement car je n'ai pas trop le tempset puis elle est très bien ! Du soja au curry c'est ici:link j'ai juste modifié : -la crème :100 ml...

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tofu pané façon "poisson pané"

Le tofu nature c'est plutôt fade, mes tentatives en version remplacement carnés style plat mijotés ne me satisfont pas ! Mais en forme pané,façon poisson ou façon nuggets ça passe :) Une recette tetsée ici: link ,très bon site avec pleins de recettes...

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Tofu rosso façon sauce bolognèse!

Tofu rosso façon sauce bolognèse!

Ha ,la meilleure découverte en tofu!!!! le tofu rosso(rouge ,déja aromatisé) est vendu en boutique bio coute environ 2,20Euros le paquet de 200 g Super bon,rapide en plus les enfants et zhom(gros carnivore mon zhom à moi!) aiment Bolognèse au tofu rosso...

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