une recette de rôti de veau mais cuit à la cocotte minute ,c'est rapide et pratique lorsque l'on se lève tard le dimanche! Rôti de veau aux champignons: Ingrédients: pour 5 personnes 1 kg de rôti de veau 500 g de champignons de paris frais 1 oignon 1...

alors aujourdh'ui super préssée donc poisson au micro-ondes! Je suis partie sur la base du poisson à l'estragon et voilà ce que cela donne: Poisson au micro-ondes Ingrédients: 1 filet de poisson par personne(moi c'était du décongelé) 1 échalote 2 cs de...

Crêpes à la maizena donc sans gluten! Ingrédients: pour 4 crêpes 1 oeuf 50 g maizena 125 ml de lait 1 tout petit peu de vanille liquide Préparation: mélanger le tout et faire cuire dans une poêle ou une crêpière légèrement huilée à l'essuie-tout remarque:pâte...

Ma recette de crêpes avec peu d'oeufs! Crêpes Ingrédients: pour 6 à 7 crêpes 1 oeuf ½ cc sucre vanillé 150 g de farine ¼ L de lait écrémé 50 ml d'eau Préparation: Mettre l'oeuf,le lait,l'eau,le sucre vanillé et mélanger Ajouter la farine et mélanger Cuire...

Mon voisin chasseur m'a donné du sanglier ,voici ce que j'en ai fait!!! C'est bon et ça ressemble à du boeuf . Daube de sanglier Ingrédients 1 cs d'huile ou margarine 200 g de sanglier désossé /personne 200 g de Carottes / personne 1 Pomme de terre /personne...

Une découverte pour moi qui galérait pour faire ma béchamel ! Béchamel allégée rapide Mettre dans un petit saladier, passant au micro-ondes,du lait,saler,poivrer et muscader Chauffer à fond 4 mn Délayer dans un bol 1 à 2 cs de maizena ,suivant la quantité...

Alors une recette rapide qui m'a agréablement surprise par son gout,vraiment bon et très rapide! Essayer c'est l'adopter Sauce bolognèse Ingrédients pour 5 personnes: 400 g de viande de boeuf haché à 5 °/° de mg si possible 1 oignon 1 carotte 1 petite...

Une recette très onctueuse , que vous pouvez rendre plus légère encore : en faisant une béchamel light(maizena+lait écrémé sans matières grasses) et en remplacant le fromage par du râpé allégé(rayon fromage on en trouve même à 5 °/° de mg!) voir de la...

Alors voici un nouvelle recette avec des sons qui est plutôt agréable! Pancakes Ingrédients: 1 cs de son de blé 2 cs sons d'avoine 1 blanc d'oeuf ou 1 oeuf complet suivant votre consommation de la semaine! 1/2 cc de levure 1 peu de vanille liquide(arôme)...

Une recette simple pour tous les jours! Sauté de brocolis au soja Ingrédients : brocolis 200 g par personne 1 oignon ou 2 échalotes Curry en poudre (voir cumin) sauce soja (eau ,graines de soja,blé,sel) Préparation Cuire les brocolis à la vapeur (ou au...