sauté de dinde au curry allégé!

Publié le par sandrine




Une recette super light mais qui est vraiment bonne,comme quoi pas besoin d'en rajouter des tonnes pour avoir du goût!

Aujourd'hui une cuisson à la sauteuse mais si vous êtes pressées n'hésitez pas à sortir votre cocotte minute (rajoutez un peu plus d'eau et réduire la cuisson de moitié)



                                   Sauté de dinde au curry





Ingrédients pour 4 personnes:


600 g de sauté de dinde
1 cc d'huile d'olive
1 cs de farine
du curry (au goût)
eau
sel,poivre
1 oignon




Préparation:


Faire revenir la viande dans l'huile
Ajouter l'oignon épluché et émincé ,saupoudrer de curry en poudre et laisser dorer le tout
Mettre la farine et ajouter un peu d'eau (pas trop ,en rajouter après si besoin)
Saler,poivrer et laisser mijoter doucement environ 30 à 45 mn suivant la taille de coupe de vos morceaux de viande


voilà  c'est tout !

la sauce est moelleuse à souhait grâce à la farine ,n'oubliez pas de la mettre!








                                      

Publié dans Viandes

Commenter cet article