galettes aux tofu

Publié le par sandrine


Une recette au tofu,pour un jour sans viande!

Basique ,rapide pour démarrer avec ce produit,et moins de viande c'est moins de cholestérol!


                                        
                                    Galettes aux
tofu


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ingrédients pour 3 personnes:


1 paquet de tofu 250 g
1oignon épluché
1 gousse d'ail épluchée
persil frais
1 cc d'huile
sel,poivre



Préparation:


Rincer votre bloc de tofu sous l'eau fraîche
Mixeur tous les ingrédients ensemble
Former 6 galettes
Faire chauffer l'huile dans une poêle
Cuire environ 10 mn en les retournant à mi-cuisson


pour accompagner j'ai servi des pâtes aux champignons et un fruit en dessert!




Publié dans végétarien

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