salade au chou chinois

Publié le par sandrine

une petite improvisation avec  un chou chinois et du poivron jaune qui trainaient dans le frigo!


  Salade au chou chinois

Ingrédients:

1 morceau de chou chinois (quantités suivant nombre de personnes!)
1 poivron jaune (voir plus)
1 cc à 1 cs maximum d'huile de colza
vinaigre balsamique
sauce soja


Préparation:

Laver et couper le chou chinois en lanières fines

Ainsi que le poivron ,enlever les graines à l'intérieur!

Faire la sauce à votre gout avec les ingrédients cités ci-dessus

Attention à ne pas trop saler car la sauce soja l'est déjà!

Mélanger le tout et servir

Délicieux!

Publié dans Crudités

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