Emincé de volaille aux épices

Publié le par sandrine

Petite recette vite fait.

Une recette trouvée chez les régimeuses Dukan.C'est incroyable ce qu'elles arrivent à faire comme dessert sans farine,par contre beaucoup d'oeufs donc pas pour nous !



Émincé de volaille aux épices




Ingrédients:


1 filet de poulet ou dinde/personne

½ oignon /personne

1 yaourt écrémé (ou végétal)

1 épice au choix:safran,curry,chili,cumin ,paprika....




Préparation:


Faire revenir l'oignon dans une poéle anti-adhérente sans matières


grasse puis ajouter l'épice (dose que l'on veut !),remuer.


Couper le filet en lamelles et le mettre avec le mélange ,faire dorer


Quand la viande est cuite ,verser le yaourt en mélangeant bien.


Servir dès que le yaourt est bien réparti sur la viande



Mais cela prouve qu'avec des idées on arrive à tout! 


Publié dans Viandes

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